Du möchtest pflanzlich essen, weißt aber nicht genau, wie und wo du anfangen sollst? Kein Problem! Unser 7-Tage-Starterplan begleitet dich Schritt für Schritt mit leckeren Rezepten, praktischen Tipps und kleinen Herausforderungen – perfekt für Einsteiger*innen …
WeiterlesenKategorie: Pflanzliche Ernährung
Bewusst essen, gesund leben.
In dieser Rubrik dreht sich alles um die Kraft pflanzlicher Lebensmittel: von Einsteiger-Tipps und Nährstoffwissen über Rezeptideen bis hin zu wissenschaftlich fundierten Hintergründen. Ob du komplett umsteigen oder einfach öfter pflanzlich genießen möchtest – hier findest du praktische Inhalte für deinen Alltag.
Tierische Produkte ersetzen – so einfach geht’s pflanzlich!
👩🍳 Warum überhaupt ersetzen? Der Umstieg auf pflanzliche Ernährung heißt nicht, dass du auf deine Lieblingsgerichte verzichten musst. In fast allen Rezepten kannst du tierische Zutaten durch pflanzliche Alternativen ersetzen – ganz ohne Geschmacksverlust. 🥚🐄 …
Weiterlesen10 pflanzliche Proteinquellen, die du wirklich kennen solltest
🧠 Der Mythos vom Proteinmangel „Und woher bekommst du dein Protein?“ – Diese Frage hören pflanzlich lebende Menschen ständig. Dabei liefert die Pflanzenwelt mehr Eiweiß, als viele denken. Mit der richtigen Auswahl und Kombination kommst …
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